martes, 21 de agosto de 2007

Los presumidos

La gente presumida es por lo general la que mas carencias tiene, sobre todo humildad...

Algo que es realmente molesto son los presumidos, mi Mama siempre nos enseño de chiquillos a no presumir de nada, bueno que ni teniamos nada jaja asi que ni chanza de practicar la presumidera, no ya en serio lo poco o nada que tuvieramos pues siempre fue el consejo de no presumir nunca nada pues eso mas bien denota inferioridad de caracter y yo creo que es tambien un grito de desesperanza para tapar la verguenza de sus carencias (que realmente nunca he entendido porque la verguenza si no tiene nada de malo ser pobre), ya ven el dicho: dime de que presumes y te dire de que careces... tambien nos aconsejo mucho sobre no burlarnos de nadie y menos de la gente con capacidades, opiniones y/o costumbres diferentes

Muchos de los presumidos vienen con su cantidad incluida de capacidad para burlarse ja, pero bueno es logico, si no saben lo que significa humildad como van a tenerla para respetar a los demas, y bueno sin respeto tambien se facilita la capacidad de tranza, asi vemos como los presumidos son unos aprovechados, burlones y tranzeros de primera

Mi Papa casi siempre es presa facil de este especimen, muchas veces en parvada pues aparte son cobardes para hacerlo sin la compañia y aprobacion de otros

Una cosa es que mi Papa y yo no nos llevemos como moneditas de oro siempre, pero otra es verlo atacado por algun pinche perro/a de esos/esas, y siempre lo he dicho pero talvez me ha faltado decirlo en publico, asi que aqui dejo oficialmente dicho lo siguiente para que sobre aviso no haya engaño: que no hay otra cosa mas detestable que me prenda un cuete alla donde ya saben que el ver o saber de alguien que se burle de mi Papa en sus narices, como corrientemente se dice, que lo trate como un perro, que lo degrade, que lo chingue y lo pendejee,... para esos CABRONES y CABRONAS sepanse que yo me entero de TODO, que en el momento en que lo insulten no se ganan en mi a una enemiga, no, simplemente se ganan mi indiferencia indefinida y un no tan menos merecido VE Y CH!%&@$ A TU MADREEEEEEEE!

Asi que ya saben
Que tengan buen dia y Dios los bendiga

viernes, 17 de agosto de 2007

Flojera

Hola

Cuando? no? mis Papas vinieron de MTY ayer en la mañana pero llegaron hasta hoy a las 2:30 de la madrugada, hicieron como 7 horroras (esas ya me cae no son horas, son horroras!) en la mendiga pasada en Laredo, nombre que barbaros pero pues habian como 20 autobuses adelante en la fila, no se porque no ponen mas gente a jalar en estos dias si es cuando mas gente regresa de Mexico pues los niños entran a la escuela el Lunes y pues ademas este fin es de sin taxas, entonces pues viene toda la prole de alla, ay mis Papas siempre escojen los "mejores" dias para venir para aca, en fin llegaron bien gracias a Dios pero pues yo ando desvelada porque a esa hora desperte a David para que fuera por ellos y no me podia volver a dormir, luego llegaron y en esta casa TODO se oye del piso se arriba, entonces pues la Titi se empezo a mover porque oia los pasos, aunque mi Mama sabe que se oye todo para aca abajo en los cuartos pues bueno es imposible flotar, en fin nos dormimos y despertamos a la misma hora en la mañana

Estos huercos, bueno mas Caleb agarran trote nomas viendo a los Guelos, la Devin es mas reservada y no se deja agarrar tan facil, yo digo que es medio sangroncilla jaja, bueno almorzamos y se fueron de compras pues mi Papa necesita unas cosas para su trabajo, el se retacha el Domingo si Dios quiere para ir a trabajar el Lunes despues de 3 semanas de vacaciones

Ayer llovio pero hoy ya esta el caloron otra vez aunque oi que vienen lluvias otra vez en la semana por el huracan que ya ni se si es el mismo que ya inhundo Houston y algo de San Antonio (mis Papas pasaron ahi por la casa y que estaba bien fiuuu) o es otro que viene por el Caribe, en serio cada que vienen mis Papas o mi Mama sola llueve, en serio si quieren que llueve en su rancho nomas invitenlos ja, bueno espero y Dios quiera no se nos aguiten las vacas en Florida el Dia del Trabajo (primeros de Sept.) pues que segun esta temporada de huracanes va a ser de las peores

Antes de que naciera Caleb fuimos a Cozumel, segun ibamos a conseguir las licencias de buceo a un curso pero se nos aguito por completo el viaje con un huracan que estaba como a 100 kms de ahi, solo el dia que llegamos pudimos "snorkolear" algo asi como solo nadar con visores y pudimos ver algo de peces y mantarrallas pero al siguiente dia ya se agito el mar bien feo y no se veia nada asi que se cancelo el curso porsupuesto y pues no pudimos ir a conocer el coral, a eso ibamos a Cozumel que es de los mejores lugares para bucear chihuahua, pues nada, ya nunca volvimos a pensar en eso pues llegaron los bebes, desde entonces no hemos ido a la playa mas que a Corpus pero solo de paso, mas bien hemos ido a lugares centrales con museos o zoologicos o jugueterias como la gigantesca Toys r'us o la famosilla FAO Shwarz
en Manhattan que salio en la pelicula de BIG con Tom Hanks

Asi que bueno ahora que los bebes estan un poquito mas grandes podemos ir modificando los lugares que podemos visitar porque me cae que NY fue mucha jugueteria hasta que nos deshicimos de mis cuñados y primitas jaja y lo bueno es que a Caleb y Devin les encanta ir a los parques a caminar y encontrar insectos, ver plantas, animales, agua etc. mmm se me antojo un hotdog en el Central Park jaja que simplona

Pues bueno a ver como nos va de agua, esperemos en Dios que no tanta porfavor, un saludo a mi hermano ociconcito que nos dejo esperandolos a que vinieran a vernos, sobres Chovi...

Que tengan buen finesito de semana y Dios los bendiga

jueves, 9 de agosto de 2007

Huevos crudos


Hola

Comer huevos en estos tiempos, con el peligro de la salmonela, ya no es nada recomendable supuestamente, a menos que esten bien cocidos, pero luego el problema es para los que se nos sube el colesterol bien facil o los mentados trigliceridos y pues todo eso trae consecuencias de sufrir enfermedades del corazon, entonces recomiendan comer solo las claras del huevo pero bien cocidas, mmm que aburrido, yo de plano mejor deje de comer huevo no tanto porque la pura clara no sepa bien sino por que que flojera con el colesterol, alla de vez en cuando me hecho un huevito revuelto con migas pero...

Ultimamente he estado leyendo sobre nutricion y encontre que el huevo si tiene colesterol pero tiene alto componente de betaina que disminuye el riesgo de enfermedad del corazon

Lo que lo hace convertirse en colesterol malo es al exponerlo a altas temperaturas y al oxigeno, ademas que con esto pierde muchos de los nutrientes como la luteina que es un carotenoide que se encuentra en los vegetales/frutas amarillos y en la yema, y es bueno para la vista y evitar la arterioesclarosis que es la que ocasiona los infartos

Total que cualquiera que sea la manera de cocinarlo, la menor exposicion al oxigeno y al calor, sera la mejor manera que el huevo servira como fuente de muy buena nutricion. Algo asi como que calentar la yema arriba de los 105°C, o 221°F basta para causar cambios estructurales en muchos de los componentes que conforman la yema, y al villano aqui que nos referimos es el mentado colesterol. A mas temperatura que la yema es calentada, mas probable es la oxidacion que ocurrira del colesterol y esto se agrava cuando es combinado con la clara, o sea los tipicos huevos revueltos

De hecho, comer huevos revueltos es una de las peores maneras de comer huevos. La temperatura alta, el aire aumentado (oxigeno), junto con el uso de aceites vegetales que aparte tambien son quimicamente inestables y la presencia de hierro en la clara de huevo, hace que se oxide muy facil el colesterol en la yema. O sea que de esta manera los huevos se convierten en el LDL- el colesterol malo, el que daña el sistema cardiovascular

Entonces pues la solucion es comer huevos que anduvieron de parranda la noche anterior, o sea bien crudos, puede ser los tipicos huevos estrellados o al estilo Rocky: completamente crudelios en un batido, pero pues vuelvo a la bronca de la salmonela, en fin, un dia leyendo noticias vi un reportaje que ahora habian huevos pausterizados y le di una busqueda, encontre un sitio en donde pausterizan los huevos, segun esto los calientan en agua a cierta temperatura baja que no afecta los componentes dentro del huevo pero dicha temperatura si es suficiente para matar la bacteria en la cascara por fuera y por dentro, luego los rocian con cera para evitar el re-contagio me imagino que en las tiendas al estar junto con los otros huevos normalitos y aparte que recomiendan ponerlos en el refri

Pues afortunadamente me enlisto una tienda aqui cerquitas de donde vivimos y pues ahi me tienes comiendome un huevito estrellado con su salsita encima, unos frijolitos y su respectiva rebanada de pan tostado sin temor de enfermarme de la panza, mmm que rico, tenia siiiiglos de no comer huevos estrellados, aun no he hecho aquel batido de coca cola con un huevo crudo en la licuadora que mi Mama nos hacia cuando estabamos chiquillos, recuerdo que nos gustaba mucho a mi y a mi hermano de desayuno, bueno digo mi Mama le hacia el intento para que bueno ya si no queriamos comer huevo bueno de perdis nos lo tomaramos con un vasito de coca, bueno lo que pasa es que se me olvida pero un dia de estos yo creo que en el fin de semana si Dios quiere les hago uno a Caleb y pues para que David lo pruebe pues el me dice que nunca lo ha probado, sepa de donde saldria esa loquera de coca con huevo pero recuerdo que si sabe muy bien, veremos

Bueno como nota extra, se recomienda comer de 3 a 6 huevos por semana, si es estrellado o cocido aguado no estoy muy segura como se le dice pero cuando se coce en agua muy levemente o sea que la yema queda cruda, preferentemente un dia si un dia no y de 6 a 12 huevos si son al estilo Rocky Balboa sin temor a subir drasticamente el colesterol pero si con la confianza de estar recibiendo uno de los alimentos mas nutritivos del mundo y pues claro con la panza feliz

Que tengan buen dia y Dios los bendiga

sábado, 4 de agosto de 2007

No lo puedo negar...

... estoy triste,... siempre me pregunto si valdra la pena perderme siempre todas las reuniones familiares por vivir lejos con MI PROPIA familia? pues quiensabe, no se puede tener todo en la vida...

Bueno de lo triste que me siento hasta me puse amarilla... =P jajajaja



Pueden ir aqui para convertirse en un Simpson

Hoy le hable a mi prima aunque sabia que no la iba a encontrar, de seguro ya andaba en el salon poniendose guapa para su boda y hable con mi primo Ricky, estaba dormido y todo modorro, a las 3 de la tarde?!!!!! jaja no no es cierto, iban a ser las 11am y no me reconocia, le dije que era su ex-novia de la secu y me contesto -como crees?!- jaja o yo tendre la voz bien fea para que no se pareciera a su ex de la secu o de plano no tenia novia en la secu por eso me dijo como crees jaja, en fin platicamos un ratito y fue agradable oirlo por el telefono, nadie mas estaba, pero bueno era dificil en este dia donde todo mundo anda como loco, pero el Ric se oia muy calmado, en fin primo fue bueno que me contestaras

Como extraño estar en San Antonio, deberas es horrible estar tan lejos de MTY
Que tengan buen dia, Dios los bendiga

jueves, 2 de agosto de 2007

Video risa

Hola

Nada, pues ayer estaba viendo un video que no se como me encontre pero el caso es que lo sigo viendo hoy y me sigue dando un chorro de risa, asi que ahi les va por lo pronto, que tengan feliz Viernes, Dios los bendiga

miércoles, 1 de agosto de 2007

Lejos de todo

Hola

A veces me siento lejos de todo, cuando nada me falta

Pues si, me molesta bastante que no podemos ir a MTY a la boda de mi prima el Sabado, estamos a 12 horas de camino por carretera y con 2 chiquillos pues tendriamos que dividir el camino en 2 asi que serian 4 dias de manejo ida y vuelta y pues para estar solo 2 dias, serian mucho dias desperdiciados de vacaciones de David para tan poquito, en avion pues esta de pen$arle pues para que los huercos vayan medios quietos necesitan ir en sus asientos asi que son 4 boletito$ pero bueno eso seria lo de menos si realmente tuvieramos alguien que cuidara a los huercos para no llevarlos a la boda

Cuando fuimos a la boda de un primo hace unos años llevamos a Caleb bebe pues porque igual quien lo cuidaba y pues si en la fiesta los parientes lo empezaron a cargar por la novedad pero pues llega un momento en que ya se lo rolaron y lo que quieren es bailar, comer etc. pasarsela bien y pues es cuando se empieza a poner bueno el asunto y el bebe se pone necio porque ya lo apestosito de cigarro, el ruido y todo eso pues habia que decir buenas noches y retacharnos, nombre que horror, en serio yo no se porque la gente lleva niños a las bodas, no se puede disfrutar nada nada, asi que bueno me quedare con mi molestia por el fin de semana, ya una tia se habia ofrecido a cuidarlos pero Devin tiene mamitis ahorita y no me deja ni a sol ni a sombra nombre pobrecita luego para que se la pase llorando en casa ajena, yo no podria estar agusto

Y pues bueno tampoco iremos al quince de mi otra prima pero pues ese no me cala tanto, digo es un cumpleaños no es tanto como una boda, bueno ni musica en vivo van a tener ja! que feita me vi pero bueno despues de haber hecho mi maestria en los Rodeos de MTY y que ahora ni a la esquina pues si va a ser tanto show para ir tan lejos pues que valga la pena que me saquen a bailar no?

Pues bueno, a los novios les deseo que les vaya muy bien en su matrimonio, ya saben para que jale, hay que doblar las manos 50% y 50% pues si nomas las dobla uno las del otro se le tuercen =P Dios los bendiga y sean muy felices!

Dios los bendiga y tengan buena tarde